回到台灣已經半個月,不過我的遊記到現在都還沒寫完 ?


頂著39度的高溫,在上海市區,既然不能在外面跑跳,也只好往室內鑽啦 !


上海城市規劃館是我在出發前就納入要參訪的地點之一啦 !


我記得是星期日的早上吧 ! 本來想去新場 ,但我們無法那麼早起 ,


所以只好往室內跑啦!


忘了怎麼到上海城市規劃館啦!好像是坐地鐵到人民廣場站,人民廣場站真的給他夭壽大 …


亂走一番 , 就到了城市規劃館啦 ! 買了門票,花了RMB 30就到裡面吹冷氣啦 !


必須花錢買門票的影響之下,果然426出現的數量大量減少…哈~~


 


 


真的不的不給上海城市規劃館按一個贊 ,上海就是因為有經過規劃,   所以上海即使是人多車多,也不會覺得凌亂 ,


上海城市規劃館,內部的解說只有單單靠著一支解說器,不過它也不便宜 ,押金100RMB ,借一次30RMB ! 講述著上海灘如何從一個小魚港,慢慢轉變到現在的國際大城市 !! 所有你在上海該看該走的地方在這邊都可以看到一個縮小模型 的標的物 !如果有機會到上海 ,沒有事先規劃行程 !可以先到上海城市規劃館看看吧 !



說一說上海的歷史吧!


鴉片戰爭之後,中國個大口岸洞開,其中五個口岸最北的的就是"上海"


上海開埠1843年11月17日,首任英國駐滬領事巴富爾抵達上海到任,標誌上海正式開埠。領事館最初設於縣城內一戶中國商人家中。當年,從廣東來了最早的一批英國洋行:怡和洋行Jardine, Matheson & Co.)、寶順洋行和記洋行仁記洋行Gibb, Livingston & Co.)等,他們發現上海是五口中最靠近絲綢茶葉產地的一個港口,看好它的發展前景。當時中國主要的供出口的生絲是產於浙江省湖州南潯鎮附近的輯里絲,從南潯到上海的內河航運極為便利。英國領事和上海道台宮慕久經過協商以後,划給英國商人經商居住的地段是縣城以北的黃浦江西岸,從洋涇浜1916年填沒成為愛多亞路,即今延安東路)向北到李家莊(今北京東路)的一片荒灘——外灘,不久,沿著江邊供縴夫拉縴的泥濘的道路旁,建成了最初的一批洋行建築,一般為2層外廊式建築。李家莊以北到蘇州河的地塊上則建起了英國領事館。

在上海開埠的第一年,除了商人和領事以外,1843年,屬於倫敦會的英國傳教士麥都思等人也迅速進入上海。這一年年底,在英國領事館登記的英國僑民,包括商人及傳教士,共有25人。


在上海被迫開埠后的一百多年裡,帝國主義列強紛紛侵入上海,他們在上海競相設立租界。先是英國於1845年在上海建立租界繼而美、法也分別於l848--1849年在上海建立租界;后來英、美租界合稱為“公共租界”。整整一個多世紀,上海成了外國侵略者“冒險家的樂園”。

  1853年,上海“小刀會”響應太平天國革命,舉行武裝起義,反對帝國主義和清政府封建王朝,佔領上海城,堅持斗爭十八個月。在19l9年的“五四”運動中,上海工人、學生和各界人士舉行全市性罷工、罷課、罷市斗爭,充分顯示了上海人民反帝反封建的愛國主義精神。1921年7月,中國共產黨在上海召開第一次全國代表大會。

  1925年1月奉軍進人上海,當時的北京政府將上海改為淞滬市。1927年3月29日上海臨時特別市政府成立。1930年7月1日上海特別市改稱上海市。1949年5月28日上海市人民政府成立。
from :維基百科


我一直要找建設現代上海雛型的那四個建築師的資料,但卻一直找不到! 那是我在海城市規劃館中所看到的 !



 


無緣的徐家匯天主堂


這是鴉片戰爭後,門戶洞開之際!各國列強到達中國!


也把耶穌會傳進上海~開始信仰的革命!!


雖然他就在上海之家附近 !但是我們這幾天就是沒辦法一虧究竟!


真是飲恨ㄚ ~39度真的是會要人命ㄚ 



外白渡橋


在列強割地的時代上 !中國人在自己的土地上被視為次等公民


淪為跟狗一樣


還記的讀書時,歷史課本中有讀過 "中國人跟狗不得進入 "


這座橋就跟不的進入公園的華人一樣 !


外國人渡橋不用錢 !但中國人要錢 !!



上海燈塔


指引著停靠上海港的船隻!!


很喜歡這種西式風格的建築


屬於那個時代的風格,雖然鴉片戰爭帶來對中國人的無大羞辱


但也給封閉的中國一個面對外面世界的機會!!


 



 



 


 


(夫妻)


在城市展示館中,不但有介紹上海的過去,更有各種有趣的展覽


上面這幾個是用青銅所捏制成的雕塑品!


很有味道 的展品.



蠻喜歡這個展品的~有一個美麗的名字~美人魚


 



2014年小韓國會完成的仁川大樓有151樓高



在仁川大樓廣場前的雕塑


從每一個角度看,都有不錯的面相ㄛ



上海城市規劃館中的上海市整個模型



(白天的陸家嘴)



(浦東的上海世博)



(入夜後的陸家嘴)


模型不但有白天也有黑夜 ,真的很細心ㄛ



可裝八萬人的上海體育場


它真的很大!從地鐵站出來走到那!真的腳會酸!!



上海城市規劃館就在上海博物館的對面,如果有機會到上海來


不要忘了這兩個景點ㄛ


上海交織在現代與過去之間,很喜歡在19世紀末所建構的西洋建築


濃濃的巴落克風 ,引發一陣陣的懷舊情懷 !


我想 ,上海我應該還會再去一次吧!


只不過是要何時才能成行吧!


 


maggie 於aug.29 2010


上海博物館是不用門票的ㄛ !!


 


 

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接續上篇的 美食篇, 再來介紹一下在世博內吃到的美食吧 !!


因為真的無法與426的排隊大軍相逕庭抗衡 , 所以在出發前,早就找好偷吃步的方法 !不過我們好像只吃到法國館的米其林吧!其他的!只有在日本產業館喀了一盒章魚燒!


 


用金錢換取空間跟時間啦!! 人生第一次吃到米其林三星的餐點 ,給他點最貴的498RMB ,人生難得幾回可以吃到星星級的料理吧 !!


法國館的米其林三星餐廳Sensory Garden(感官花園)雙胞胎主廚Jacques& Laurent Pourcel(雅克‧波塞爾和勞倫‧波塞爾)在法國館的頂樓開設了6 Sense全天候提供法式套餐,不含酒水380RMB,含酒水480RMB,絕對要吃!開始我的摘星計畫吧 ! 不過這間餐廳只是吃米其林三星的名氣 !假如要真正做評比的時候!他一定不會通過米其林的測試!更何況是三星呢??


6 Sense by J&L Pourcel- Official Restaurant of Pavillon France

5F, Pavillon France, Area 9, Zone C, Shanghai World Expo, 2010
上海世博園C區第9分區, 法國館5F
Hours: 0930-2200
http://www.jardindessens.com/en/expo-universelle-2010-shanghai-pop34.html


 



(大眾點評網上借的照片)



滿滿的人潮ㄚ !因為太熱了吧! 所以人爆多的! 大家都知花點錢,就可以稍坐片刻 !不用排隊大軍擠來擠去!因為人太多了!我們三個只能坐在室外!OH MY GOD !39度坐在外面!真的會受不了ㄟ..


跑到室內上洗手間時,順便亂拍一下! 在現在炎熱的夏天中!看到著清涼裝的美女,有沒有涼一點呢?



不知名的開胃菜


可能因為早上為了進世博園區的關係,在外面停留了將近4個小時 !身體的水份已經流到暴乾 !!


在世博的這一天!天ㄚ 我竟然只上了一次廁所!!!如果我沒使勁的補充水份~掛點的一定是我吧 !哈...


寫太長了!我是想說因為熱的關係 !鏡頭換了兩個!找不太到那個FU ..哈


花新台幣2500!怎麼可以把他拍糊掉呢??


這一天的菜單剛好有三種!我們有三個人!所以呢?就直接給它每一種都點啦 !




前菜之一:鬆烤大蝦佐甜醋汁&莎拉


我非常喜歡他的擺盤 ,超高級的感覺!整個fu給他提升好多ㄛ,僅管服務員是426...




前菜二~海鯖魚菲力蕃茄佐以檸檬醋汁


很特別的組合,打破我們對於魚類可以當前菜的制式想法 ...



前菜之三~法式煎鵝肝配玉米塊檸橘醋汁


是煎的鵝肝ㄛ !不是鵝肝醬ㄛ !! 上面那個菜苦苦的! 沒吃過


下面的鵝肝,脆脆的!不像一般吃到的肝 粉粉的 !軟軟的 !吃起來有點害怕!


不虧是米其林 !這種感覺都沒有ㄛ



主菜之一~ 烤羊排配蘿蔔泥 檸檬八角汁


那個蘿蔔泥超好吃的! 不過我弟說羊排的筋有點小多 !!不過整體而言, 還是非常好吃



主菜之二~烤銀鱈配墨魚汁&茴香濃湯


我力推那個茴香濃湯 ~一個字 "棒"


魚肉下的那個千層皮也很好吃ㄛ,有我喜歡的奶香味 ..


相形之下!沒辦法因為家裡是養魚的 .


我的舌頭從小對魚類的新鮮度與否,非常的敏感 !!


這魚老實講,有點愧對我所付出去的錢 ...



主菜之三~ 海鱸魚菲力配檸檬玉米醬佐芝士片


我只偷吃到弟弟的芝士片~好吃ㄟ



甜點之一~椰汁水果西米露配烤香蕉&ICE CREAM


看到網友七月吃的6sense,量都非常的少!且擺盤都非常的難看!


心想她們是吃到山寨版的嗎 ?


還好我們的餐點都很棒!


這個西米露 ,個人覺得不錯吃!酸酸甜甜的 !!


烤香蕉是用春卷皮包的!小弟一直說!為什麼放春卷呢


裡面的烤香蕉他沒吃出來吧 !!哈~




甜點之二~焦糖烤芒果和面包粒&ICE CREAM


我很愛這一道甜點 !他搭得超棒得! 我們份量真的比別人的多好多ㄛ !!


裡面的水果應該是石榴 不是芒果ㄛ !! 那個麵包粒應該是用餅乾做成的 !



甜點之三~抹茶巧克力冰糕&ICE CREAM


這個就普通 ...



這個麵包~普通簡單但美味到極點!


我跟小弟到現在都還很懷念他 ..


我們兩個把這個麵包給他吃光光ㄛ ..



米其林三星~就此幸會啦 !!


希望在將來的旅程中!還有機會遇到米其林...



看到這麼大隻的章魚,就知道我要說的那裡了吧 !!


日本產業館內的章魚燒....



顧不得形象了!大家就在這邊吃起來了!!


在等待的同時!我看到一件超誇張的事


竟然有一個426的小孩 ,竟然褲子一拉


就在章魚燒的攤位前尿起來啦!!!


當場傻眼...


 


maggie 于AUG.20 2010

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在時間的缺口中,尋找生命中相似的感覺,夢迴之間 ,我已經在上海


外灘風華,十里洋場 ,站在黃浦江岸


錯身的是你還是百年前的我 ?


這段文字跟我要介紹的食物,好像沒有正相關吧 !


先演一下上海的偽文青一下吧!哈~


食,在旅行中佔有極大的部份,以下介紹,是個人在這趟上海行中


吃到還不錯的!值得日後改日再去時,可以在一一品嚐的 ...


                 雅科  别名:ARK Restaurant & Lounge Bar


 地址黄浦区南京西路248号大光明影院3楼屋顶花园(近黄河路)



(涼拌涼粉,很特別的感覺!這是附贈的前菜 ,不錯吃ㄛ )

上海本幫菜,出發前找了很多資料及餐廳,但三家中只去吃了一家


因為大弟對上海水土不合,不過個人覺得,我還蠻喜歡本幫菜的!


接下來的圖片是雅科餐廳的餐點 ,這家餐廳就在上海城市規劃館的對面,走路約3-5分鐘


不遠 !! 對面是上海植物園 ,裡面的荷花開得粉漂亮


不過天氣真的太熱 !沒辦法就進去拍啦 !!



(千里尋鴨!其實雅科最有名的餐點是八寶鴨 ,不過需要預定 !無緣啦 )


酥酥甜甜的嫩鴨子肉,叫我回味再三!個人覺得比北京烤鴨好吃上N倍 !


軟嫩的鴨子肉入口即化,轉眼間在口腔中,和上唾液進入咽喉食道中 ....



(紹興醉雞 )



(紹興醉雞)~個人覺得擺盤超美的 


濃濃的紹興酒味 ,入口即化的幸福味道 ,我知道我的舌頭與紹興醉雞間喝了一杯濃醇頂極佳餚



活醉蝦~沒錯 它還是活的喔 !只是用浸在紹興酒中 ,呈現醉酒假死的狀態


因為我對甲殼類過敏,所以無緣評價它 !!



魚唇湯~又是道極品


膠質特豐富的!一人一小碗 !味道剛剛好 , 浸潤著包在皮相中的五藏六腑


主角是魚唇,但卻吃不出魚唇的FU ㄛ !佐以南瓜當配角 ,不過卻也吃不出南瓜味 !


特強的 !



豬勒排 ~這是店經理推薦的 !個人覺得不怎麼樣 !不過他那個酸甜醬倒也是挺特別的 !


 


干貝褒娃娃菜


這道菜大眾點評網上的鄉民們,特別推薦的 !干貝高湯完全浸入到娃娃菜中ㄛ


看似簡單的餐點,沒有華麗的裝盤 ,卻有最真實的美味 !!


下次有去上海 ,不要忘了這一家餐廳ㄛ !!


天氣好的時候,不那麼熱的時候!他外面的空中花園真的也很棒ㄛ !


VIEW 超棒的!此餐廳也被上海男女評選為最佳約會地點之一 .


大眾點評網: http://www.dianping.com/shop/2972056



某天晚上去腳底按摩之後 ,有人肚子餓 ,所以嘞,我們就近在長樂路與茂名南路之間努力覓食啦 !


這間萬藏前幾天與之向隅,今天終於可以吃到他啦 ...



鯖魚燒-第一吃到這樣特別的作法


這家店,因為附近都有日本人來此居住!所以客人以日本人居多!


晚上11點多,店裡頭還有不少日本客人ㄛ !


廚師也是日本人! 不過或許太晚了!這些客人離開後準備休息了吧 !


店員竟然來問我們還要不要再加點!!我們已經點了一堆食物之後 .



鮭魚生魚片


沒有冷凍的FU !軟軟的,不過吃慣了台灣生魚片冰冰的感覺!


這樣的魚生!其實我有點害怕的 ...



炸雞塊


或許太久沒吃小上海的炸雞吧 !弟弟想一解鄉愁


哈..


 


  


(這三道菜大家常看到!就比較普通一點啦 )



帶古雞肉香腸~很特別


吃過這麼多台式中式西式日式料理 ,第一次吃到這麼特別的香腸ㄛ !特別又好吃..



 




朱家角的平價美食


回歸食物最單純的美味 !在朱家角還碰到一件有趣的事情 !


有一家商店收了假鈔,結果整個小鎮上的商家全部跑出來互相關心


好像回到小時候,一發生什麼事情,所有的鄰居都會跑出來互相觀心 ...


哈~ 桃花源的世界吧!!


在上海到處都有乞丐!但在朱家角,連最年長的長者,都還不忘記努力為自己的生活努力


努力的活著! 朱家角沒半個乞丐ㄛ ... 



某一天的晚餐,到了上海之家對面的港匯廣場,這一間百貨公司只有一個貴字


還有雖然上海之家附近地鐵超方便的! 不過有一天我們三個竟然在地鐵中


走了將近一個小時 !真的是被上海的地鐵嚇到啦 !者些餐點是在港匯廣場中吃到的


一間叫做隱竹的日本料理



很特別的壽司~鮭魚+海膽+鮭魚卵



綜合生魚片~三個笨蛋到了上海竟然還在吃這種



沒特色的花壽司



綜合燒烤~這道菜 還不錯


美食篇也給它來個上下集好了! 最近天氣很熱!又很懶!


書沒讀幾本!肚內文墨又見謦底啦!!


恩!應該來好好補充 一下啦 !!


MAGGIE


AUG.15 2010

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上海灘(粵語主題曲)


作詞:黃霑      作曲:顧家輝     演唱:葉麗儀


浪奔 浪流 萬里滔滔江水永不休


淘盡了   世間事    混做滔滔一片潮流


是喜    是愁   浪裡分不清歡笑悲憂


成功    失敗   讓人看不出有未有


愛你  恨你  問君知否   似大江一發不收


轉千彎   轉千灘   亦未平復此中爭鬥


又有喜   又有愁  浪裡(就算)分不清歡笑悲憂


仍願翻  千百浪    在我心中起伏夠



 


海上花


詞曲:羅大佑

是這般柔情的你 給我一個夢想  
徜徉在起伏的波浪中隱隱地蕩漾  
在你的臂彎 
          
是這般深情的你 搖晃我的夢想  
纏綿像海裏每一個 無垠的浪花  
在你的身上
           
睡夢成真 轉身浪影洶湧沒紅塵  
殘留水紋 空留遺恨 願只願他生 
昨日的身影能相隨 永生永世不離分

是這般奇情的你 粉碎我的夢想  
仿佛像水面泡沫的短暫光亮    
是我的一生

.

 


上海, 小時候港劇看得多 ,從VHS 到DVD ,在上海灘上演的恩怨情仇,愛情交織,是在我們那個年代中,對偶像的崇拜,對角色的沉迷,到年記漸長,上海灘的故事情節,已經被慢慢淡化,上海一想到就是張愛玲書中的上海,另外就是N年前看過的"海上花" ,上海這個身穿輕羅薄紗的女子,吸引著我,想一窺究竟,卻有感覺她很遙遠,多年後,有了這個衝動,買了機票,訂了民宿與弟弟三人一同前往多年前既清楚又模糊的上海灘 !!!


海上花這首歌,應該是我在高中時候聽過的吧 ! 很為他的歌詞著迷! 電影情節已經不復記憶啦!!


上海灘的浪奔,浪流,記憶中的鄭少秋與趙雅芝,還是那樣的風流倜儻,美麗婉約....


現在的上海灘所指即是上海外灘,中山東二路一帶的萬國建築群 ,還有遠眺對岸黃浦江的景色, 聽說因為世博的關係,整片外灘圍起來重新整理了將近一年! 不過它真的好美ㄛ ! 但因為他是一個美麗的觀光景點,螞蟻人們,怎麼會放過這個地方 !所以我不敢把腳架拿出來 , 我害怕我的相機被螞蟻人撞倒!!!!



一下車 ,就被這麼美的建築物所震攝住啦!!鏡頭往上有美麗的燈光,鏡頭往下卻是滿滿的人跟車!!!




這些美麗的建築物在外灘已經居住了一兩百年了,不過經過整修之後的他們更加的美麗 !因為高溫,我們沒辦法在早上來一窺它的究竟,但是晚上的它又有太多人 ,希望以後我還能再來一次!聽說在BOUND18吃飯就可以看見這美麗的景色 ! 下次一定要來去給他吃一次 BOUND18. (聽說也是米淇淋吧 )





從外灘向對岸看去就是著名的浦東,隔著黃浦江,百年前後的輕嘆,各自在輝印 !浦西是百年前的建物,浦東卻是現代的摩登大樓,上海最貴的地皮 !! 東方明珠電視塔 , 世界金融中心 ,金茂大廈 ,一棟比一棟還要高聳入雲宵 ...


黃浦江上最忙碌的是有七彩霓虹燈的觀光船 .不過坐一趟的代價次RMB150喔 !!本來想上金融世貿中心拍一下整個黃浦江的夜景,但是一來時間錯過,二來也是要花RMB150.00 真得有點小貴ㄟ!因為世博的關係 !上海市真的荷包滿滿ㄛ !!!


                                                                                                                MAGGIE 於AUG.14 2010
 

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旅行的第一天,經過不斷的轉機,到了上海之家已經下午4點啦! 到了上海,才知道什麼叫做熱 ! 39度,破表的溫度 , 我們開始了旅行, 第一站來到城皇廟豫園商圈, 原本計畫在上海6天的行程中都以地鐵來做代步工具,但是被高溫及如螞蟻般的人群給打敗啦 !!



從上海之家所在的徐家匯搭地鐵到黃坡南路換10號線直通豫園,但是 1號線跟10號線並沒有連接ㄛ ! 在黃坡南路站還要走出來 , 走了將近10分鐘 才到黃坡南路的10號線站 !! 如果在溫度不是很高的天氣之下 !這是可行的 ,但39度的高溫 ,勸你還是坐計程車吧 !!



自地鐵站走出來,約莫3分鐘就可以看到城皇廟豫園商圈啦!我們到這來要幹嘛呢? 當然是要吃那個最有名的"南翔饅頭"啦 ! 據說這家店有幾時年歷史啦!那個在外面排隊的人是給他"落落長",姐姐我沒那麼勤勞 !直接給它上樓去吃! 本來想直接到3f去吃的!不過服務生說 在2f吃就可以啦!



(有沒有看到那個落落長的排隊人潮ㄚ)



(一直來不及休息的窗口)



          (南翔小籠包~皮與肉會分離ㄛ )                            (扁食湯~麵皮湯~有夠難喝)



(大家有看到這張照片的端倪嗎 ?是巧合的錯位 !那個蟹黃大湯包 ,我弟說很難吃)      


                                       


                       


(油油亮亮的毛豆~還是不好吃)                         (大陸餐廳的碗盤,很多都缺角!不舒服ㄟ)



(很想問這一群歐吉桑:真的有這麼好吃嗎 ??)



華燈初上,整個豫園商圈頓時回到古代的感覺 ,亂美的 !不過人真的超多,人多的情況,不是你我在台灣可以想像的! 如同螞蟻一般的人,雜遝並肩的走在路上~非常不舒服!加上39度的高溫!真是在美的風景也難以欣賞吧 !!!



 夠熱鬧的豫園老街,往前走就是傳說的上海老街


三個胖子實在受不了39度的懊熱,只好搭上計程車到陸家嘴的正大廣場去逛逛啦 !


不過正大的uniqlo ,貨色真的不怎麼樣!赱到腿斷 ,竟然沒買半件~好笑 !


小弟說:還是日本的uniqulo 好 !!


個人沒買過 ,無從評論起!!


 


 


maggie 於aug.12,2010 


 


 


 


 

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